Díaz, Hugo S., y Fernanda Sierra-Amaya. «Valorización Integral Del Orujo De Uva: Desafíos Y Oportunidades En La biorrefinería, Biomedicina Y Biomateriales Sostenibles - Una revisión De Alcance». Scientia Agropecuaria, vol. 17, n.º 3, octubre de 2026, pp. 839-66, https://doi.org/10.17268/sci.agropecu.2026.57.