J. S. . Guillén Sánchez, C. B. . Betim Cazarin, M. . Regina Canesin, F. . Reyes Reyes, A. . Hoshi Iglesias, y M. . Cristianini, «Extraction of bioactive compounds from Peruvian purple corn cob (Zea Mays L.) by dynamic high pressure», Sci. agropecu, vol. 14, n.º 3, pp. 367–373, sep. 2023, doi: 10.17268/sci.agropecu.2023.032.