J. S. . Guillén Sánchez, C. B. . Betim Cazarin, M. . Regina Canesin, F. G. R. . Reyes, A. . Hoshi Iglesias, y M. . Cristianini, «Extraction of bioactive compounds from Peruvian purple corn cob by high isostatic pressure», Sci. agropecu, vol. 14, n.º 1, pp. 49–57, feb. 2023, doi: 10.17268/sci.agropecu.2023.005.