T. Espinoza-Tellez, R. Quevedo-León, y Y. Ávila-Pizarro, «Los alimentos como transmisores de virus: Una revisión», Sci. agropecu, vol. 13, n.º 1, pp. 25–42, feb. 2022, doi: 10.17268/sci.agropecu.2022.003.