H. Sánchez, G. Ochoa, C. Rojas, T. Peralta, y A. Ordinola, «Aislamiento de péptidos inhibidores de bacterias a partir de bacterias ácido lácticas del tracto digestivo del lechón e identificación mediante prueba proteómica», Sci. agropecu, vol. 8, n.º 4, pp. 437–443, dic. 2017, doi: 10.17268/sci.agropecu.2017.04.15.