G. Rodríguez, E. Villanueva, P. Glorio, y M. Baquerizo, «Estabilidad oxidativa y estimación de la vida útil del aceite de sacha inchi (Plukenetia volubilis L.)», Sci. agropecu, vol. 6, n.º 3, pp. 155–163, sep. 2015, doi: 10.17268/sci.agropecu.2015.03.02.