Córdova-Ramos, J.S. (2020) «Efecto del proceso tecnológico sobre la capacidad antioxidante y compuestos fenólicos totales del lupino (Lupinus mutabilis Sweet) andino», Scientia Agropecuaria, 11(2), pp. 157–165. doi:10.17268/sci.agropecu.2020.02.02.