Paucar-Menacho, L. (2015) «Estudio comparativo de las características físico-químicas del aceite de sacha inchi (Plukenetia volubilis l.), aceite de oliva (Olea europaea) y aceite crudo de pescado», Scientia Agropecuaria, 6(4), pp. 279–290. doi:10.17268/sci.agropecu.2015.04.05.