1.
Ferrer-Blas RI, Galarcep-Barba I, Solano-Gaviño JC. Lean Manufacturing en la producción de alimentos: Revisión sistemática, análisis bibliométrico y propuesta de aplicación. Sci. agropecu. 2024;15(4):569-579. doi:10.17268/sci.agropecu.2024.042