León C, Arellano J, Nomberto C, Bardales C, Mostacero J, Linares G. Evaluación de diferentes concentraciones de etanol rectificado en la producción del “bioaroma” acetato de etilo y proteína unicelular por Candida utilis var. major C.E.C.T. 1430. Sci. agropecu. 2010;1(3 y 4):185-190. doi:10.17268/sci.agropecu.2010.04.01