Villegas-Ruíz, X.; Rodríguez-Armas, D. N.; Guerrero-Beltrán, J.; Bárcenas-Pozos, M. Estabilidad De Un Producto Dulce De Tamarillo (Cyphomandra Betacea) Conservado Por métodos Combinados. Sci. agropecu 2013, 4 (2), 89-100. https://doi.org/10.17268/sci.agropecu.2013.02.02.