(1)
Pascual-Chagman, G. .; Santa-Cruz-Olivos, J. .; Hidalgo, A. .; Benavente, F. .; Pérez-Camino, M. C. .; Sotelo-Mendez, A. .; Paucar-Menacho, L. M. .; Encina-Zelada, C. R. . Aceite De Lupinus Mutabilis Obtenido Por Prensa Expeller: Análisis De Rendimiento, caracterización fisicoquímica, Capacidad Antioxidante, ácidos Grados Y Estabilidad Oxidativa. Sci. agropecu 2021, 12 (2), 219-227. https://doi.org/10.17268/sci.agropecu.2021.025.