Casas, N.; Moncayo, D.; Cote, S.; Cárdenas, A.; Espitia, L. Evaluación De La Estabilidad Del Huevo De Codorniz En Conserva Con Sales Y Conservantes orgánicos. Sci. agropecu 2016, 7, 231-238. https://doi.org/10.17268/sci.agropecu.2016.03.10.