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Nuevo método Para Determinar Vida útil Sensorial Utilizando lógica Difusa: Caso Corazones De Alcachofa (Cynara Scolymus L.) Marinadas En Conserva. Sci. agropecu. 2015, 6 (2), 99-109. https://doi.org/10.17268/sci.agropecu.2015.02.02.