2018. Relación entre las buenas prácticas de higiene y la ocurrencia de ocratoxina A en café (Coffea arabica L.) orgánico de las principales zonas cafetaleras del Perú. Scientia Agropecuaria. 9, 2 (jul. 2018), 177–187. DOI:https://doi.org/10.17268/sci.agropecu.2018.02.02.