“Compuestos fenólicos Y Capacidad Antioxidante En Tres Ecotipos De Maca (Lepidium Meyenii Walp.) Durante La Pre-Cosecha, Cosecha Y Secado Natural Post-Cosecha”. Scientia Agropecuaria, vol. 10, no. 1, Apr. 2019, pp. 85-97, https://doi.org/10.17268/sci.agropecu.2019.01.10.