“Efecto del tratamiento enzimático de la semilla de moringa (Moringa oleífera) sobre las características físico-químicas del aceite obtenido por extracción con prensa expeller”, Sci. agropecu., vol. 9, no. 3, pp. 371–380, Oct. 2018, doi: 10.17268/sci.agropecu.2018.03.08.