1.
Guillén-Sánchez J, Mori-Arismendi S, Paucar-Menacho LM. Características y propiedades funcionales del maíz morado (Zea mays L.) var. subnigroviolaceo. Sci. agropecu. [Internet]. 20 de diciembre de 2014 [citado 2 de diciembre de 2022];5(4):211-7. Disponible en: https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/scientiaagrop/article/view/735