1.
Ordoñez E, Leon-Arevalo A, Rivera-Rojas H, Vargas E. Cuantificación de polifenoles totales y capacidad antioxidante en cáscara y semilla de cacao (Theobroma cacao L.), tuna (Opuntia ficus indica Mill), uva (Vitis Vinífera) y uvilla (Pourouma cecropiifolia). Sci. agropecu. [Internet]. 9 de julio de 2019 [citado 26 de abril de 2024];10(2):175-83. Disponible en: https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/scientiaagrop/article/view/2416