Saavedra J, Miano AC. Microwave assisted popping of five Andean cultivars of ñuña beans: Process optimization and effect of grain’s moisture content. Sci. agropecu. [Internet]. 8 de junio de 2024 [citado 22 de noviembre de 2024];15(3):361-9. Disponible en: https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/scientiaagrop/article/view/5968