1.
Guillén Sánchez JS, Betim Cazarin CB, Regina Canesin M, Reyes Reyes F, Hoshi Iglesias A, Cristianini M. Extraction of bioactive compounds from Peruvian purple corn cob (Zea Mays L.) by dynamic high pressure. Sci. agropecu. [Internet]. 18 de septiembre de 2023 [citado 22 de noviembre de 2024];14(3):367-73. Disponible en: https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/scientiaagrop/article/view/5493