1.
Julca-Infantes S, Cruz-Tirado JP, Izaguirre-Torres D. Emociones y preferencias visuales de consumidores hacia hojuelas de papas (Solanum tuberosum) nativas y clásicas: Estudio comparativo utilizando neurogastronomía y neuromarketing. Sci. agropecu. [Internet]. 5 de junio de 2023 [citado 22 de noviembre de 2024];14(2):235-46. Disponible en: https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/scientiaagrop/article/view/5267