1.
Guillén Sánchez JS, Betim Cazarin CB, Regina Canesin M, Reyes FGR, Hoshi Iglesias A, Cristianini M. Extraction of bioactive compounds from Peruvian purple corn cob by high isostatic pressure. Sci. agropecu. [Internet]. 27 de febrero de 2023 [citado 3 de marzo de 2026];14(1):49-57. Disponible en: https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/scientiaagrop/article/view/5095