Córdova-Ramos JS, Glorio-Paulet P, Hidalgo A, Camarena F. Efecto del proceso tecnológico sobre la capacidad antioxidante y compuestos fenólicos totales del lupino (Lupinus mutabilis Sweet) andino. Sci. agropecu. [Internet]. 8 de junio de 2020 [citado 22 de noviembre de 2024];11(2):157-65. Disponible en: https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/scientiaagrop/article/view/2916