Liceta, Arturo, Keidy Cancino, Diana Nolazco, y Américo Guevara. «Efecto Del Empaque, atmósfera Modificada Y Temperatura De Almacenamiento En La conservación De Humitas Asadas». Scientia Agropecuaria 9, no. 2 (julio 9, 2018): 239-246. Accedido mayo 5, 2024. https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/scientiaagrop/article/view/1936.