Vásquez-Villalobos, Víctor, Orlando Hernández-Bracamonte, Julio Rojas-Naccha, Viviano Ninaquispe-Zare, Carmen Rojas-Padilla, y Julia Vásquez-Angulo. «Moisture Prediction of Sweet Potato-Quinoa-Kiwicha Flakes Dried by Rotary Drum Dryer Using Artificial Intelligence». Scientia Agropecuaria 9, no. 1 (marzo 27, 2018): 83-91. Accedido julio 25, 2024. https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/scientiaagrop/article/view/1736.