Cedano, José, Alicia Rodríguez, y Raúl Siche. «Maximización Del Contenido De Omega-3 (EPA Y DHA) En El Proceso De acidólisis enzimática De Aceite De Canola Y Concentrado De ácidos Grasos Poliinsaturados De Cadena Larga (AGPICL), En Condiciones De CO2 supercrítico». Scientia Agropecuaria 6, no. 4 (diciembre 5, 2016): 313-323. Accedido noviembre 21, 2024. https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/scientiaagrop/article/view/1040.