Márquez Villacorta, Luis, y Carla Pretell Vásquez. «Irradiación UV-C En Frutas Tropicales mínimamente Procesadas». Scientia Agropecuaria 4, no. 3 (octubre 9, 2013): 147 - 161. Accedido noviembre 22, 2024. https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/scientiaagrop/article/view/328.