Gamboa, Cindybell, Monica Schuster, Eddie Schrevens, y Miet Maertens. «Price Volatility and Quinoa Consumption Among Smallholder Producers in the Andes». Scientia Agropecuaria 11, no. 1 (abril 1, 2020): 113-125. Accedido noviembre 24, 2024. https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/scientiaagrop/article/view/2811.