Rodríguez, G., E. Villanueva, P. Glorio, y M. Baquerizo. «Estabilidad Oxidativa Y estimación De La Vida útil Del Aceite De Sacha Inchi (Plukenetia Volubilis L.)». Scientia Agropecuaria, vol. 6, n.º 3, septiembre de 2015, pp. 155-63, doi:10.17268/sci.agropecu.2015.03.02.