Rojas Naccha, J., y V. Vásquez Villalobos. «Predicción Mediante Redes Neuronales Artificiales (RNA) De La Difusividad, Masa, Humedad, Volumen Y sólidos En yacón (Smallantus Sonchifolius) Deshidratado osmóticamente». Scientia Agropecuaria, vol. 3, n.º 3, agosto de 2012, pp. 201-14, doi:10.17268/sci.agropecu.2012.03.02.