Stechina, D., M. Pauletti, C. Lesa, R. H. Maffioly, N. Bogdanoff, y O. Iribarren. «Concentración De Extracto pectínico De limón Aplicando ultrafiltración». Scientia Agropecuaria, vol. 3, n.º 3, abril de 2012, pp. 193-9, doi:10.17268/sci.agropecu.2012.03.01.