Liñan-Pérez, J., G. Puma-Isuiza, y J. Valdez-Arana. «Validation of the Incorporation of Emotional Response in Consumer-Based Sensory Development: Case Study in Peruvian Craft Beers». Scientia Agropecuaria, vol. 14, n.º 3, septiembre de 2023, pp. 375-84, doi:10.17268/sci.agropecu.2023.033.