Ramos, M. ., O. . Jordán, M. . Silva-Jaimes, B. . Salvá-Ruíz, y R. J. . Silva-Paz. «Perfil Sensorial Ideal Para El Cabanossi Con Carne De Llama (Lama Glama) De Tres Sistemas De alimentación Usando El método CATA (Check-All-That-Apply)». Scientia Agropecuaria, vol. 12, n.º 3, agosto de 2021, pp. 393-01, doi:10.17268/sci.agropecu.2021.043.