Tolentino, M. E., P. Camasca, y P. P. Peláez. «Macro and Microelements, Lead, Cadmium, Functional Compounds, Antioxidant Capacity in Fresh, Dry Cocoa Beans and Cocoa Paste». Scientia Agropecuaria, vol. 10, n.º 4, diciembre de 2019, pp. 521-30, doi:10.17268/sci.agropecu.2019.04.09.