Luján, M., y V. Vásquez. «Control automático Con lógica Difusa De La producción De Cerveza Artesanal En Las Etapas De maceración Y cocción». Scientia Agropecuaria, vol. 1, n.º 2, mayo de 2010, pp. 125-37, doi:10.17268/sci.agropecu.2010.02.03.