Fiestas, E., y S. Prado. «Sensores Tipo Fruto electrónico: Aplicabilidad En Procesos Agroindustriales Y metodología Para Su Desarrollo». Scientia Agropecuaria, vol. 9, n.º 3, octubre de 2018, pp. 441-59, doi:10.17268/sci.agropecu.2018.03.16.