Loza, A., M. Quispe, J. Villanueva, y P. P. Peláez. «Development of Functional Cookies With Wheat Flour, Banana Flour (Musa paradisiaca), Sesame Seeds (Sesamum Indicum) and Storage Stability». Scientia Agropecuaria, vol. 8, n.º 4, diciembre de 2017, pp. 315-2, doi:10.17268/sci.agropecu.2017.04.03.