Paucar-Menacho, L., R. Salvador-Reyes, J. Guillén-Sánchez, J. Capa-Robles, y C. Moreno-Rojo. «Estudio Comparativo De Las características físico-químicas Del Aceite De Sacha Inchi (Plukenetia Volubilis l.), Aceite De Oliva (Olea Europaea) Y Aceite Crudo De Pescado». Scientia Agropecuaria, vol. 6, n.º 4, diciembre de 2015, pp. 279-90, doi:10.17268/sci.agropecu.2015.04.05.