Mora-Velit, J., G. Puma-Isuiza, J. Liñan-Pérez, B. K. Salvá-Ruiz, y M. I. Silva-Jaimes. «Use of Purple Corn (Zea Mays L.) Cob in the Formulation of Functional Teas Developed Using Flash Profile and CATA Methods». Scientia Agropecuaria, vol. 16, n.º 4, agosto de 2025, pp. 477-90, doi:10.17268/sci.agropecu.2025.044.