V. Vásquez-Villalobos, C. Rojas-Padilla, J. Rojas-Naccha, O. Hernández-Bracamonte, J. Vásquez-Angulo, y O. Barreto-Alama, «Optimización de la extracción de glucosinolatos de maca (Lepidium meyenii) por superficie de respuesta y algoritmos genéticos», Sci. agropecu., vol. 7, pp. 275-284, sep. 2016.