A. A. Morales Pérez, O. Franco-Mora, Álvaro Castañeda-Vildozola, y E. J. Morales-Rosales, «El efecto antisenescente del resveratrol reduce la tasa de ablandamiento poscosecha de chirimoya», Sci. agropecu., vol. 5, n.º 1, pp. 35 - 44, abr. 2014.