R. Maza-De la Quintana y L. Paucar-Menacho, «Lúcuma (Pouteria lucuma): Composición, componentes bioactivos, actividad antioxidante, usos y propiedades beneficiosas para la salud», Sci. agropecu., vol. 11, n.º 1, pp. 135-142, abr. 2020.