P. Moreno Díaz, M. Uchima Flores, R. Cabrera Pintado, y R. Torres Aliaga, «Obtención de un ADN complementario que codifica una fructano 1-exohidrolasa en yacón, Smallanthus sonchifolius (Poepp. &Endl.) H. Robinson», Sci. agropecu., vol. 10, n.º 2, pp. 283-291, jul. 2019.