M. Silva, F. Cibej, B. Salvá, A. Guevara, y G. Pascual, «Efecto del desamargado de la torta de semilla de moringa (Moringa oleífera) sobre su composición proximal y su perfil nutricional y toxicológico», Sci. agropecu., vol. 9, n.º 2, pp. 247-257, jul. 2018.