[1]
E. Villanueva, G. Rodríguez, E. Aguirre, y V. Castro, «Influencia de antioxidantes en la estabilidad oxidativa del aceite de chia (Salvia hispanica L.) por rancimat», Sci. agropecu., vol. 8, n.º 1, pp. 19-27, abr. 2017.