Brousett-Minaya, M., Torres, A., Chambi, A., Mamani, B. y Gutiérrez, H. (2015) «Calidad fisicoquímica, microbiológica y toxicológica de leche cruda en las cuencas ganaderas de la región Puno–Perú», Scientia Agropecuaria, 6(3), pp. 165-176. doi: 10.17268/sci.agropecu.2015.03.03.