Ochoa-Velasco, C. E., García-Vidal, V., Luna-Guevara, J. J., Luna-Guevara, M. L., Hernández-Carranza, P. y Guerrero-Beltrán, J. Ángel (2012) «Características antioxidantes, fisicoquímicas y microbiológicas de jugo fermentado y sin fermentar de tres variedades de pitahaya (Hylocereus spp)», Scientia Agropecuaria, 3(4), pp. 279-289. doi: 10.17268/sci.agropecu.2012.04.02.