Gamboa, D., Ibañez, D., Melendez, M., Paredes, E. y Siche, R. (2014) «Secado de lúcuma (Pouteria obovata) empleando la técnica de Ventana Refractante^TM», Scientia Agropecuaria, 5(2), pp. 103 - 108. doi: 10.17268/sci.agropecu.2014.02.05.