Irreño-Barrera, F. J. ., Escorcia-Álvarez, N. S. ., Navarro-Gómez, G. M. ., Muñoz-Salinas, L. ., Navas-Rodriguez, J. C. ., Domínguez-Odio, A. . y Cala-Delgado, D. L. . (2022) «Avances recientes en el estudio de factores de estrés prefaenado sobre la calidad de la carne bovina, aviar y porcina», Scientia Agropecuaria, 13(3), pp. 249-264. doi: 10.17268/sci.agropecu.2022.023.